Новини науки

Американські вчені зуміли виростити штучне куряче м'ясо, яке за смаком дуже нагадує натуральне.

Вчені переконують, що новий продукт дозволяє створити ідеальне м'ясо, яке буде відповідати всім смаковим запитам людини.

Штучне м'ясо виростили за допомогою клітинних матеріалів. Це дозволило створити не тільки м'ясо курки, а й м'ясо качки. Вчені вважають, що створене м'ясо більш натуральне, ніж м'ясо бройлерів з ферм США.

Під час тестів люди не змогли відрізнити натуральне куряче м'ясо від штучного.

В даний момент вчені думають, як просунути свою розробку на ринок.

Вони впевнені, що в найближчі роки буде криза в сільськогосподарській галузі, що дасть можливість розвиватися "м'ясу з пробірки".