Вітаю Вас, Гість! Реєстрація RSS

        Новини науки

Сб, 27-11-2021
Головна » 2021 » Вересень » 25 » Крохмаль із вуглекислого газу синтезували вчені
00:08
Крохмаль із вуглекислого газу синтезували вчені


крохмаль вуглекислий газ Китайським науковцям першими у світі вдалося розробити метод штучного синтезу крохмалю з двоокису вуглецю. Результати досліджень, проведених Тяньцзінським інститутом промислової біотехнології при Академії наук Китаю, опублікували в журналі Science.

Відомо, що крохмаль є найважливішим компонентом зернових культур і, як правило, виробляється у процесі фотосинтезу. Процес синтезу крохмалю у природі охоплювати близько 60 біохімічних реакцій і складну фізіологічну регуляцію. У світі було проведено чимало досліджень синтезу крохмалю, однак значного прогресу не досягнули.

Як розповів глава Тяньцзінського інституту промислової біотехнології Ма Яньхе, дослідницька група розробила спосіб штучного синтезу крохмалю, що складається всього з 11 основних реакцій, вперше домігшись повного синтезу від двоокису вуглецю до молекул крохмалю в лабораторії. Таким чином довели, що структура синтетичного крохмалю точно така ж, як і структура натурального крохмалю.


За матеріалами Новини науки ТОП:
Категорія: Новітні технології | Переглядів: 58 | Дата публікації: 25-09-2021 | Додав: admin | Теги: Крохмаль, вуглекислий, газ | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]