16:45 Кому підходить кава, а кому ні - серце, мозок і психіка | ||
Чи варто нам пити каву? Багато хто відчуває почуття провини за своє здоров’я. Переконання в тому, що кофеїн – це навантаження для серця і фактор ризику серцевого нападу та інсульту, занадто глибоко. Тому каваголіки повинні бути особливо задоволені останніми відкриттями: дослідження підтверджують, що гарячий напій має набагато більш позитивний вплив на мозок, обмін речовин і навіть на серце і кровообіг. Однак є обмеження. Не всі можуть переносити чорний напій і його активні інгредієнти, особливо кофеїн і хлорогенову кислоту. Це стосується не тільки дітей, які все одно не люблять цей “гіркий відвар”. Деякі дорослі генетично не пристосовані до вживання кави. Однак найчастіше питання кількості полягає в тому, чи викликає кава прискорене серцебиття або біль в животі. Якість також грає роль: ті, хто звертає увагу на високоякісні зерна, отримують не тільки плюси з точки зору смаку. Кава та здоров’я: так кажуть дослідженняВчені з Единбурзького університету опублікували результати 201 оглядового дослідження кави і здоров’я в British Medical Journal. Вони виявили 19 позитивних ефектів для здоров’я. Навпаки, негативних ефектів було всього шість. У дослідженні йдеться: “Кава є складною сумішшю з більш ніж 1000 біологічно активних сполук, що мають потенційно терапевтичну, антиоксидантну, протизапальну та протиракову дію”. Найкращий час для кавиНейробіолог Стівен Міллер з Меріленда (США) вважає, що вживання кави в невідповідний час не робить стимулюючого ефекту. Коли рівень кортизолу в організмі і, отже, природний рівень пильності максимальний між 8 і 9 годинами ранку, кофеїн мало що може зробити. За словами Міллера, схоже, що з полудня до 13:00 і з 17:30 до 18:30. Тому ідеальний час для підбадьорливої чашки кави – Ранок з 9:30 до 11:30. За матеріалами Новини науки
| ||
|
Всього коментарів: 0 | |