Вітаю Вас, Гість! Реєстрація RSS

        Новини науки

Вівторок, 27.10.2020
Головна » 2020 » Вересень » 30 » Выпуск растительного мяса начали в Украине
19:58
Выпуск растительного мяса начали в Украине


В Украине начали выпуск растительного мяса

Основой фарша является текстурированный соевый белок, вкус продукта обеспечивают экстракты из неактивных дрожжей.

Украинский стартап начал производство заменителя мясного фарша из растений. Об этом в среду, 30 сентября, сообщает автор проекта Андрея Черуха.

Основой фарша является текстурированный соевый белок. Вкус продукта обеспечивают экстракты из неактивных дрожжей. Для обеспечения металлического привкуса мяса в состав добавляют минералы грибов Коджи. Выпуск продукта начат под торговой маркой Eat me at.

Напомним, представители Оксфордского университета сделали попытку просчитать последствия сокращения потребления мяса человечеством. В ходе исследования были собраны данные по различным регионам, которые наглядно демонстрируют связь вегетарианства и фактора риска для здоровья человека.

 


За матеріалами: Новини науки
Категорія: Новітні технології | Переглядів: 30 | Дата публікації: 30.09.2020 | Додав: adminA | Теги: украина, выпуск растительного мяса | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]