Новини науки

Турецькі вчені з’ясували, що заморожені лимони містять невичерпні запаси корисних речовин, які позитивно впливають на всі системи нашого організму. Тому рекомендують їх додавати до різноманітних страв, а також готувати з ними гарячі чаї та прохолодні напої.

Цитрус допомагає уникнути передчасного старіння за рахунок вмісту вітаміну С та антиоксидантів. Науковці довели, що заморожений лимон позитивно впливає на міцність кісток,    сухожилля та суглобів. Такий лимон запобігає втраті пам’яті та появі старечих захворювань мозку й нервової системи.

Якщо вживати лимон разом зі шкіркою, можна зміцнити імунітет і захиститися від вірусних захворювань та грипу.

Залиште лимон на ніч у морозильній камері. Потім дістаньте його з холодильника й натріть. Після чого з нього можна готувати напої – лимонад, чай чи настій з медом. Також тертий лимон треба додавати до супів, салатів, риби, м’яса та овочевих рагу.