Вітаю Вас, Гість! Реєстрація RSS

        Новини науки

Сб, 27-11-2021
Головна » 2021 » Серпень » 28 » Яйца из люпина и гороха выводит на рынок канадская компания
18:33
Яйца из люпина и гороха выводит на рынок канадская компания


Nabati Foods запускает в Канаде жидкий яичный продукт на растительной основе.

Ожидается, что он вполне сможет конкурировать с традиционным куриным яйцом по консистенции, вкусу и текстуре, пишет foodingredientsfirst.

Nabati Plant Eggz производится с использованием люпина и горохового протеина. Каждая порция содержит всего 100 калорий, 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки.

Растительные яйца также богаты витамином A, E, рибофлавином, ниацином, витамином B12 и пантотеновой кислотой.

Продукт будет продаваться в жидком виде во флаконах объемом 355 мл.

«Мы рады стать первой канадской компанией, выпустившей жидкий яичный продукт на растительной основе, который имеет такую же консистенцию, вкус и текстуру, как и традиционное куриное яйцо», — говорит генеральный директор Nabati Foods Ахмад Йехья.

Добавляет, что Nabati Plant Eggz можно приготовить как традиционные куриные яйца в виде омлета, пирога с заварным кремом или яичницы.

В отличие от других яиц на растительной основе, представленных на рынке, Nabati Plant Eggz не содержит сои и глютена.

К слову, недавно Nabati Foods завершила строительство нового завода в Канаде. Он в пять раз больше, чем пилотный объект, и построен после привлечения финансирования в размере $7,7 млн.


За матеріалами Новини науки ТОП:
Категорія: Новітні технології | Переглядів: 62 | Дата публікації: 28-08-2021 | Додав: adminA | Теги: яйца из люпина и гороха, канадская компания | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]