Альтернативну заміну м’ясу назвала дієтологиня
В останні роки білкова дієта набула широкої популярності. Однак отримувати білок можна не тільки з м’яса та інших продуктів тваринного походження.
Дієтологиня з Великобританії Ніна Одонго стверджує, що м’ясо в раціоні можна повноцінно замінити рослинним білком, наприклад, сочевицею або вівсом.
За словами фахівчині, в їжу необхідно вживати саме цільнозерновий овес, а не пластівці.
Одонго порадила вживати броколі під час білкової дієти, щоб підтримувати гарний настрій.
За матеріалами: Новини науки
